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TITLE：【最終回】 ジョンムンジョム

韓国のシクタン（식당≒レストラン）で圧倒的に多いのが、ジョンムンジョム(전문점＝専門店)です。冷麺、プルコギ、韓定食、はたまたピザ、チキンのお店まで......店内のメニューは多くて5～6種類ですので、注文したら3分ほどで出てくるお店も多いんです！

そんな中、韓国で人気を呼んでいるのが、ラミョン(라면＝ラーメン)屋さんです。韓国のラミョンと言えば辛くて、ほとんどが乾麺。それが今、日本の生麺が注目されているのだとか。また最近、韓国・ソウルでは、日本の味を味わえるお店が増えてきているようです！　うどん屋、居酒屋、パスタ屋など。韓国在住で、日本の味がと～っても食べたくなる私には、うれしいニュースです！（とは言え、子供たちの送り迎えで、平日は、ソウルまで足を延ばすことは、ほとんどできていませんが......^^;）

先日、夫の実家のあるマサン（プサンから車で1時間ほどの所にあります^^）に出かけた時のこと。近所に住む兄家族のおうちにお邪魔しました。韓国の「模範的な家」のモデルのような兄の家。コシル（거실＝居間）の壁一面は本棚になっていて、本がびーっしり！入りきらないほどです。本、チェク(책＝本)、本......!!

お留守番を任せられていた子供たちと遊んだ後、兄夫婦が経営するラーメン屋「HAKOYA（ハコヤ）」に立ち寄りました。「HAKOYA」は、日本全国の代表的な都市のラーメンが食べられる、韓国のチェーン店。札幌から横浜、博多まで、あらゆる種類のラーメンを1軒で制覇できるって、日本でもなかなかないのでは？

厨房を任せられているのは、三兄弟の末っ子のトリョンニム（도련님＝夫の弟）。オモニム（어머님＝義母）譲りの手際の良さと、ソンマ（손맛＝手の味≒腕前の良さ）で、また学生街ということも手伝って、本当に多くのお客様を迎える人気店です。

日本のラーメンが大好きな我が子どもたちも、クンアッパ(큰아빠＝父の兄)のお店で食べる赤坂ラーメン（醤油味）、旭川ラーメン（味噌味）の大ファン！　この日も、サイドメニューのフライドチキンとともに注文。オッパ（≒夫）は、韓国の中華料理屋さんの定番、チャンポン（짱뽕）を。ここHAKOYAでは、「メウン（매운＝辛い）ナガサキ」という名前になっていました。真っ赤なソースに魚介類が乗った、においをかいだだけでもむせる激辛ラーメンです^^　私は、九州ラーメンをお願いしました。日本ではあまりポピュラーではない、スクチュナムル（숙주나물＝緑豆もやし）がたっぷり入っていて、ヘルシーにおいしく頂きました。

HAKOYAでは、他にも豊富なメニューがあって、ネンメミル(냉 메밀＝冷たいお蕎麦)は、夏の間人気をさらったとか！　また、鶏丼、牛丼も定番メニューで人気なのだそうです。サイドメニューには、おでんもあったり♪　日本のおいしいメニューがあれこれ一気に味わえる、得した気分になれるお店HAKOYAは、アジュボニム（아주버님＝夫の兄）の経営するマサンのほか、ソウル、私の住むドンタンなど、全国で展開中です!!　韓国で食べられる日本のラーメン、皆さんもお試しください^^

さて、長い間「阿部美穂子の韓国Pick up！」を楽しみに愛読してくださっていた皆さん、この連載も　今日が最後になりました。センス溢れるページに仕上げてくださった、アルクスタッフの方々にも感謝しています！
これからも私は、しばらく韓国で生活をしながら、韓国のステキ&おいしい料理などを発見したりして......そんな毎日が、日韓の絆を深めることにつながっていけたら、幸せです。　

私のHPでも、引き続きそんな普段着の韓国をお届けしていきます！　みなさんの毎日もキラキラでありますように！　本当に本当にどうもありがとうございました!!