過去のアーカイブ

TITLE：韓国を想う…

思い出に浸る時間は実は今、ほとんどないのだけれど＾＾；…でも時々、過去を振り返ることも明日の自分のためには必要だな、と思う時があります。そんなわけで、今回から何度かにわたって、以前住んでいた第二のふるさと・韓国を想い、韓国について改めて考えてみます。

私が韓国が好きな理由、それはやっぱり！断然!!「人」です！
分厚い情、熱い情を持っている人がほとんどです。それでいて、ざっくばらんなところと素朴なところを兼ね備えています。

初めて韓国を訪れた2001年の夏、儒教の教えが色濃く残る村・청학동（チョンハクトン：青鶴洞）へ行きました。ここで頂いた自給自足の山菜ビビンパが本当においしかった！　そして、スイカが本当に甘いのが印象的でした。この青鶴洞でも、韓国の人の温かい情を感じることができました。

それから、ドラマでも出てくるビビンパの食べ方は、まさに「ザ・韓国」。大きなボールにご飯とナムルを混ぜて、コチュジャンも入れてさらに混ぜ、スッカラ（숟가락：韓国のスプーン）片手にみんなでほおばります。そのみんなで１つのものを分け合う姿が美しい！と思うのは私だけでしょうか？　だからかな？　我が家では1つのモノ（たとえばパフェだって！）を3人で一緒に食べたりもします。韓国気分になって♪　しかもこうやって食べるとおいしさが倍増するんです！！

日本に移り住んだアッパ曰く、「果物は韓国の方が甘い！」のだとか。私も、スイカはそうかも？！なんて密かに思っています＾＾

そうそう先日、食器洗いをしている間に…“演じちゃいました”…韓国のオンマを。
炊飯器に残ったスッカラ3杯分のごはん…ここに食卓で寂しく残った、ほんの少しのキムチと、海苔を入れて混ぜ混ぜして、お口へあ〜ん。おいしい！！　

私の姿を見たアッパも「アジュンマ〜」と叫んだほど。マサンの義母さんの十八番「アッカプタ（아깝다：もったいない）」がよく分かります＾＾「家族が残したもの、もったいないからオンマが食べちゃうの。だから太っちゃうんだ」なんておっしゃってましたっけ＾＾分かるな〜その気持ち。私も韓国のオンマまっしぐら？！のようです。

話を戻して…そんな大らかで和やかなムードも一転、忘れちゃいけないのが、パッリパッリ（빨리 빨리：早く、早く。せっかちな）精神。でも結果オーライ。一番大切なのはおいしいこと！
楽しむことが上手な韓国の人々！ サランヘヨ！！

次回も韓国のことを想いながらお届けします…