阿部美穂子の韓国Pick up!:スペースアルク
 

2007年5月18日

TITLE:한국을 느끼는 여행(ハンググル ヌッキヌン ヨヘン:韓国を感じる旅)1

KNTV「韓流ドキュメンタリー2007グルメ編」のロケで、안동(アンドン:安東)・경주(キョンジュ:慶州)を旅してきました。アンドンはウルサンから約3時間、同じ慶尚道といってもやっぱり広いです^^。

今回の旅では、今までお仕事でも何度か行ったソウル方面とはまた違った、新鮮な魅力を感じることができました。まず今日は「食」の魅力をお伝えします~♪

양반(ヤンバン:両班)と呼ばれる上流階級が多くいたアンドンの郷土料理といえば、제사밥(チェサパプ:祭祀のご飯)。行事のたびにチェサパプを作って、みんなに振舞っていたといいます。現在、そんなアンドンで人気のお店が、チェサがなくても食べられる!헛제사밥(ホッチェサパプ:内容はチェサパプと同じなのですが、祭祀でなく普通の日に食べるので、名前がちょっと違うのです)。日本の方々が食べる機会がないチェサパプを、こうして食べられるのは貴重かも! そして、アンドンの特産品・강고등어(カンコドゥンウォ:カツオの慶尚道での言い方。가다랑어が一般名称)も、とってもおいしかったです! 너무 크다 (ノム クダ:とっても大きい)!!^^

それからアンドンと言えば、안동소주(アンドンソジュ:安東焼酎)。ハルモニが一生懸命心をこめてすべて手作りで作ったソジュです。アンジュと一緒に少しいただきました^0





世界遺産の街・キョンジュで出会ったのは、宮廷料理。すばらしかった~! もう、ため息モノです。見ているだけで、シアワセ。はぁ~って感じ^0^ キョンジュをはじめ、韓国でとっても有名な최부자(チェ プジャ:お金持ちのチェ家)の子孫が経営するお店「ヨソクン」でのお話です。味付けも、チェ家代々受け継がれてきたものだとか。

キョンジュのお土産として人気の황남빵(ファンナムパン;皇南パン)。ここは特に行列のできるお店でした! 韓国で行列?!珍しい~!!オドロキ!! できたてアツアツは格別。お家で冷めたのもいただいたんですが、これまたおいしかったです!さすが人気の味!!

最後は……ロケのランチとしてキョンジュで食べた、삼선감자장(サムソンカムジャジャン:三鮮ジャガイモ醤:ジャージャー麺の具がたっぷりバージョン)^0^
こういう庶民的な味も大好きな私です^^

美穂子さんこんにちは!最近韓国に来ました!韓国人の旦那さん子供幸せな生活羨ましいです!
私も韓国人の彼がいますが 韓国での生活はどうですか??
韓国にあまり友達もいないので少し不安を感じてます!
良いアドバイスがあったら教えてください!!

美穂子さんこんにちは。馬山で地震があったそうですね。韓国のアパートはどんな揺れ方でしょう?お家に居たのかな?地震に対する韓国人の感想を知りたいです。

こんにちは(*^-^*)
宮廷料理なんてスゴイ!ドラマの中みたい!?
他国の文化を知るって何だかワクワクしますね。
美穂子さんは幸せなお仕事されてるな~と
うらやましくなりました。

おふぃしゃるサイトも拝見させていただいておりますが。
私のパソコンからは美穂子さんの日記以外は文字化けしてしまうんです。BBSを見たいんですが残念です。
23日に蔚山現代vs済州のサッカーの試合を見てきました。
韓国でもご活躍されておられて素敵だなと思ってます。
日本と違った韓国の情の密度の濃さを知りたいなと思ってます。
蔚山はもう夏ですね。

みほこさん、こんにちは!
アンドンソジュの脇に置かれているアンジュがきれいですね〜
思わず行きたくなっちゃいましたよ☆
いつも楽しいレポートありがとうございます^-^

うわぁ~~!!韓国料理って食べてももちろん美味しいけど、見ているだけでもすごく美味しそう~、色んな素材使ってるから体によさそう~~(^¥^)
美穂子さん、仕事に子育てに大変ですね~。引越しして少し経ちますが、部屋は片付いたのかな?

宮廷料理、すごいでしょうね☆
食べてみたい…というより、まずは鑑賞してみたいな^^

ヂヒョくんは元気ですか?まだ人見知りは始まってないかな?
うちのチビ(3歳半)も毎年飛行機に乗りますが
0歳の時が一番楽だったかも…^^
またヂヒョくんの写真とお話も楽しみにしていまーす♪

安東には、行った事が、無いので、一度行って見たいですね。そして、ちぇさでしか、食べられ無かった料理が、食べられるんですね。食べたいです。
そして、慶州は、春に、行った事があります。桜が、綺麗で、その中を、サイクリングすると、とても気持ち良かったです。
また、桜の季節に、行って見てくださいね^^